Wijnen café 't Mingelmous

Wijnen
Qua wijnen bieden we voor de droge witte wijn, rode wijn en roséwijn een goed, beter en best wijn aan. Ook hebben we de alcoholvrije lijn Natureo van Miquel Torres in ons assortiment. Hieronder de wijnen die wij aanbieden in café t'Mingelmous. 

- Droge witte wijn:
Goed:
Rootage Chardonnay,
Frankrijk, 13,5%
Een helder goudgele wijn. Fruitige aroma’s van voornamelijk appel met een heerlijke en soepele afdronk.
Beter:
Slurp Sauvignon Blanc,
Frankrijk, 12%
Droge Chardonnay met fruitige aroma’s van appel en abrikoos. Hij smaakt lekker sappig, komt opwekkend over en heeft een romige afdronk.
Best:
Torres Mas Rabell Blanco
, Spanje, 11,5%
Het is een delicate, geurige, frisse wijn met aroma´s van verfijnd fruit en nuances van kruiden. In de mond is hij zacht, vol en knisperig, met heel veel fruitige aroma´s (appelen en ananas) en een vleugje kruiden (venkel). Het is een wijn die gemakkelijk wegdrinkt met een zuivere, krachtige afdronk.


- Rode wijn:
Goed:
Kaapse Kraal droé rooi
, Zuid-Afrika, 13%
Een volle, niet-zware, soepele wijn met het vlezige van gewelde pruimen en het frisse van rijpe rode bessen.
Beter:
Slurp Rouge
, Frankrijk, 12,5%
Een glas vol zwarte bes en rode kers met het pittige van paprika en het kruidige van munt. De eerste indruk in de mond is zoet en zacht, maar deze Zuid-Franse is nagenoeg droog en zeker stevig.
Best:
Torres Mas Rabell Tinto
, Spanje, 13,5%
Diepe robijnrode kleur. In het bouquet komen volle, complexe geuren van de Mediterranée tot uiting met overvloedige tonen van kruiden en bramen. Fluweelachtige tannines treft men aan in de smaak met elegante geuren van zoethout en klein donker bosfruit (bramen en bessen).
- Rosé wijn:
Goed:
Couperin Rosé d’Anjou
, Frankrijk 10,5%
Zachtroze van kleur en een bloemig bouquet. Zacht zomerfruit in de smaak, mollig (maar niet te zoet) lekker fris en met voldoende pit.
Beter:
Slurp Rosé
, Frankrijk, 12,5%
Een fruitige rosè komt mild over en lijkt zelfs een tikkeltje zoet te smaken. Dat frisse zoetje is afkomstig van de volle aroma´s van rijpe rode zomervruchten.
Best:
Torres Mas Rabell Rosado
, Spanje, 13,5%
De wijn heeft een delicate kersenkleur. Prachtige rijpe druiven hebben de wijn een vol, licht kruidig bouquet gegeven.
Alcoholvrije wijnen
Torres Natureo alcoholvrije wijnen: For everyone who would like to enjoy the pleasure of earth with all of its taste and a minimum of alcohol!

- Droge witte wijn:
Torres Natureo Blanco, Spanje, tot 0,5%
Een frisse spaanse witte wijn, alcoholvrij (tot 0,5%) en 100% gemaakt van de beste Muscat druiven. Natureo Blanc heeft een helder bleekgele kleur. Zijn geur is rijk en uitbundig, floraal (rozen), met impressies van fruit, als peer, perzik en citrusvruchten. Ook in de natuurlijke smaak, slank en levendig, keren deze aroma’s terug.

- Rode wijn:
Torres Natureo Tomtp
, Spanje, tot 0,5%
Een echte spaanse rode wijn, alcoholvrij (tot 0.5) en gemaakt van de beste Syrah druiven. Prachtige kersenkleur. Aroma's van granaatappel en rode bessen met hinten van vanille. De smaak is vol, zuiver en mooi in
balans met zachte tannines en een delicate zuurgraad. Perfecte begeleider van pasta's en rood vlees of lichte wildgerechten.

- Rosé wijn:
Torres Natureo Rosada, Spanje, tot 0,5%
Een heerlijke, smaakvolle half droge alcoholvrije (tot 0,5%) roséwijn. De wijn is gemaakt van de Cabernet Sauvignon en de Syrah druif en geeft daardoor een intense, fruitige dronk. Je herkent in de Catalaanse rosé tonen van kersen, bramen en blauwe bessen.

- Prosecco:
La Gioiosa Et Amorosa Prossecco D.O.C., Italie 10%
In het glas lichtgeel met groene tonen. Een mooie zachte mousse. In de neus het frisse van groene appel en citrus. In de mond is hij vol, zacht, weelderig en heeft een lekker fris zuurtje.